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眼下，正是春茶上市時(shí)節(jié)，一種沉浸式“春茶游”逐漸受到游客青睞。一方面，春季茶園風(fēng)光獨(dú)特，游客可感受萬物復(fù)蘇的生機(jī)；另一方面，采茶、制茶、品茶等環(huán)節(jié)讓游客深入了解茶文化的歷史與技藝，可滿足精神文化需求。

自然與人文的雙重體驗(yàn)讓以茶為媒的新旅游形式激發(fā)出了農(nóng)文旅相融合的發(fā)展新活力。

“茶文旅”融合潛力可觀

隨著人們生活水平提高，對(duì)個(gè)性化、深度體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的需求愈發(fā)強(qiáng)烈，“茶文旅”融合的市場(chǎng)潛力可觀。

攜程平臺(tái)上，目前，浙江安吉、四川蒙頂山、安徽黃山等地的茶旅產(chǎn)品吸引了大量游客。該平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這類茶旅產(chǎn)品不僅覆蓋傳統(tǒng)茶產(chǎn)區(qū)，還通過“茶+非遺”“茶+親子”“茶+戶外”等創(chuàng)新形式延伸消費(fèi)場(chǎng)景，充分體現(xiàn)了市場(chǎng)對(duì)茶文化深度體驗(yàn)的旺盛需求。

攜程本身也在持續(xù)挖掘茶文化內(nèi)涵，推動(dòng)“茶文旅”成為差異化競(jìng)爭(zhēng)的新賽道。目前該平臺(tái)上的春茶游產(chǎn)品主要覆蓋茶園觀光與研學(xué)、制茶體驗(yàn)、茶文化主題活動(dòng)等體驗(yàn)形式，例如名茶產(chǎn)區(qū)的一日游；茶道表演、茶宴餐飲、茶山民宿等“茶+”場(chǎng)景；“茶山徒步+攝影”“茶園瑜伽”等項(xiàng)目。

途牛旅游網(wǎng)也表示，春茶游作為春季限定的賞春活動(dòng)，吸引著越來越多的消費(fèi)者。目前途牛旅游網(wǎng)的春茶游主要在春季踏青線路或自由行套餐里增加春季采茶或挖筍的體驗(yàn)。例如途牛推出的“福建武夷山-九曲溪3日游”跟團(tuán)游產(chǎn)品，就是包含“采茶制茶+國(guó)風(fēng)漢服體驗(yàn)+品茗”的深度體驗(yàn)，浙江安吉及杭州的酒店連住套餐包含采春茶或挖筍體驗(yàn)。

聞旅創(chuàng)始人兼CEO周海濤表示，作為與中國(guó)傳統(tǒng)茶文化相結(jié)合的主題游，“茶文旅”具備十分廣闊的發(fā)展前景，已經(jīng)從小眾愛好變?yōu)榱舜蟊娦蓍e旅游的一項(xiàng)重要體驗(yàn)。游客對(duì)于茶主題旅游的需求也從單一觀光轉(zhuǎn)向深度參與，如采茶、制茶、茶藝學(xué)習(xí)等互動(dòng)項(xiàng)目成為核心賣點(diǎn)。茶主題還能成為茶產(chǎn)地發(fā)展特色旅游的重要依托，作為吸引游客的流量入口，發(fā)展完整的觀光體驗(yàn)與銷售結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈，深度融合吃住游購(gòu)?qiáng)实纫赝诰蚣?xì)分業(yè)態(tài)等，市場(chǎng)空間巨大。

“春茶游是時(shí)令體驗(yàn)，是與大自然親密接觸、沉浸式感受自然體驗(yàn)、放松身心的絕佳機(jī)會(huì)。特別是對(duì)于愛茶的人，春茶游不僅能夠滿足愉悅身心的旅游目的，還能在行程中品好茶、買好茶，體驗(yàn)有關(guān)采茶、制茶的非遺技藝等等，都是吸引游客的地方。特別是隨著茶文化逐步年輕化，有關(guān)茶主題的體驗(yàn)也變得越來越創(chuàng)新、多元，比如茶藝研學(xué)、茶主題住宿、茶園中的漢服旅拍、茶山音樂會(huì)等等，都讓茶文化體驗(yàn)變得更加有趣、深度和生動(dòng)?！敝芎f。

仍有改善和挖掘空間

從用戶畫像來看，有數(shù)據(jù)顯示，18-30歲的年輕消費(fèi)群體占整體消費(fèi)群體的30%，他們更注重生活品質(zhì)和個(gè)人健康，對(duì)新茶飲、茶飲料或包裝時(shí)尚的茶葉品牌感興趣；年齡段在31-50歲的人群是茶消費(fèi)的主流消費(fèi)群體，占比為45%，他們對(duì)茶葉的品質(zhì)和口感有更高要求，傾向于購(gòu)買高品質(zhì)的名優(yōu)茶。51歲以上的中老年群體，他們都是“老茶客”，對(duì)茶文化的底蘊(yùn)更了解，多選擇傳統(tǒng)飲茶方式，更偏愛對(duì)身體有益、口感平和的茶類產(chǎn)品。

以茶為媒的新旅游產(chǎn)品，雖然潛力巨大，但可以改善和挖掘的地方還有很多。

周海濤建議，茶主題旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)可以更精細(xì)化一些，針對(duì)不同年齡層的客群，可以設(shè)計(jì)更符合他們需求的體驗(yàn)產(chǎn)品，目前而言，雖然茶主題旅游的體驗(yàn)項(xiàng)目在走向豐富多元，但地域特色以及創(chuàng)新體驗(yàn)還是不足，存在一定的同質(zhì)化。其實(shí)有很多可以嘗試的方向，比如可以多與年輕品牌做聯(lián)名跨界活動(dòng)，聯(lián)合新茶飲品牌推出聯(lián)名茶旅套餐，吸引年輕流量等。

攜程相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，需強(qiáng)化“分層運(yùn)營(yíng)”策略，針對(duì)年輕客群可增加露營(yíng)茶會(huì)、茶主題劇本殺等新業(yè)態(tài)；針對(duì)中老年群體開發(fā)“茶修課程+非遺傳承”深度線路。同時(shí)，要豐富產(chǎn)品內(nèi)容，嘗試跨業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)。與酒店、餐飲、非遺手工藝等合作，除了常規(guī)采摘、制茶、品茶，還可引入茶療養(yǎng)生體驗(yàn)、茶美食制作等項(xiàng)目，打造“茶文化+”生態(tài)圈，延長(zhǎng)消費(fèi)鏈條。

此外，該負(fù)責(zé)人還表示，科技賦能方面也有可以挖掘的內(nèi)容，比如，通過虛擬體驗(yàn)增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)感，在“定制茶園游”中嵌入AR技術(shù)，游客掃描茶樹即可查看生長(zhǎng)周期、制茶工藝等知識(shí)；通過APP實(shí)現(xiàn)“線上認(rèn)養(yǎng)茶樹—線下采摘兌換”一體化服務(wù)，并利用區(qū)塊鏈技術(shù)為茶禮盒提供溯源認(rèn)證；在茶園徒步線路中接入智能語音導(dǎo)覽，自動(dòng)講解茶文化典故等。

從采訪中，本報(bào)也了解到，目前春茶游的痛點(diǎn)在于，一是季節(jié)性限制，春茶游熱度集中在3-5月，需通過“四季茶旅”設(shè)計(jì)（如夏季茶山避暑、秋季茶宴品鑒）延長(zhǎng)生命周期；二是區(qū)域發(fā)展不均衡：非知名茶產(chǎn)區(qū)的交通、導(dǎo)覽服務(wù)等配套仍需完善。（孫立彬）